lanjutan ENDE's trip

Baiklah... ini lanjutan trip ende gw kemarin. 

Kelar jalan2 di pasar, gw nemani Bu Ais bikin kopi *tepatnya menggoreng kopi*. Baru kali ini gw lihat langsung kopi disangrai... rasanya enak ko, emang si gw bukan coffeeholic, tapi sebagai kopi tubruk, ampasnya g bgitu brasa kasar. Kata bu Ais, ini jenis kopi Deli *hah!*, gw kirain kopi Flores. Setelah bu Ais menyelesaikan goreng biji kopi, Andri ngebikinin gw mete bakar!!! Yeyyy!!! Cupu lah sy, baru kali ini makan mete bakar... g tau cara ngupas kulit mete yg item2 serupa dengan arang. Enakk boiii... hehe, pengen gw praktekin disini, tapi forbid, orang2 waims percaya klo mete dibakar, bs menyebabkan kematian pada ayam2 sekampung karena baunya *ah, gw rasa baunya enak ko :D*.

Esok paginya gw pulang... perjalanan pulang-pun tetap ‘luput’. Bus berangkat telat, engga mampir di pasar sayur *pdhl gw uda berencana bawa sayur & ubi pulang*. Kapasitas bus yang satu deret 4 orang –kendaraan sejenis L-300- dipaksakan jadi 5 orang, dan orang yang terakir yang masuk di barisan duduk gw adalah seorang nona, usia 14 tahun dengan kedua tangan yang bersisik, berwarna keputihan. Gw berpikir antara jamur atau KUSTA!! Aarrrgggg cobaan apa lagi ini... perjalanan 10 jam... gw Cuma berdoa semoga dia turun pada jam ke3 ato ke2 perjalanan. Boii.. dia mepet sebelah gw, dan posisi duduk ber5 itu sama sekali engga ramah body. Berdesakan, sikut2an. Sejam... dua jam.. tiga jam berlalu, nona ini masi duduk dengan manis disamping gw, posisi dia tampak semakin nyaman. Dari yang awal mula pantat dia cm dapat jatah di tepian kursi, sampai akirnya bs bersandar di jok kursi, bahkan di bahu gw *drolling? Entahlah... selama gw sadar, gw berusaha menyadarkan posisi dia*.

‘Baiklah... gw engga betah lagiiiii!!! Akirnya gw ajak ngobrol dia.

‘tangannya kenapa nona?’, tanya gw

‘engga..’ ‘gatal, habis makan babi’ ... dia jawab dengan canggung sepotong2 *khass orang sini yg gw ajak ngomong bahasa*

‘yang ditangan itu? Gatal? Berasa tidak?’, pertanyaan gw mulai menjurus jangan2 emang kusta... doh

‘berasa’ sambil dia geleng2 kepala *nah... ini jawaban yang bener dari kalimat dia atau gerakan kepala* gw mulai gemes.

‘udah diobatin?’

‘belum’, kata dia sepatah2. Sempurna!!! Klo positif kusta, kemungkinan  bs infeksius.

Gw tanya kapan  terakir kali dia makan babi, dia jawab 2 minggu lalu, dan sekarang masi nunjukkin tanda2 kelainan kulit. Di kaki dia jg ada smacam gatal2 yang beda rupa dengan di tangan. Kalau kaki dia, gw masi bs nerima itu alergi babi, anjing, ato apalah... tapi yang di tangan dia. Hooo... spertinya tidak. Gw tau umurnya jg karena gw tanya, dan meleset dari prediksi gw. Umurnya 14 tahun, udah g sekolah. Badan dia tampak lebih kecil daripada usianya. Gw perhatiin rambut, mata... ho, mata dia tampak lain, g jernih. Kekurangan vitamin A? Bawaan lahir? Baiklah... mungkin dia turun sebentar lagi pikir gw.

Luputttt!!!!! Gw duluan yang turun, baru dia turun *iyahh... mari kita berdoa untuk indra*. Setalah memberikan sedikit pertanyaan dan saran tentang kulit dia, gw kembali meneruskan tidur ... sambil berdoa -_-“...

*********sampailah sy dengan selamat dirumah******

Iya selamat, tapi engga 100% sehat. Besok harinya gw menemukan luka2 di siku tangan *bekas gigitan kutu jadi bengkak dan infeksi* , sela2 jari kaki kiri gw bengkak *kutu air berubah menjadi infeksi yg menyiksa*. Beberapa hari jalan pincang, ke pkm pakai sandal... menikmati oleh2 trip gw...

My Super ShortHardTrip To ENDE!!! (jika saya menjadi =(

27 Desember 2011

Fiuhhhh.... kembali kerja setelah 2 hari 3 malam menghadapi un-holly holiday. Iyaa... tapi ngebuat gw makin sadar... life is harder seri 2. Begini ceritanya ...

Liburan natal ternyata 3 hari, makin bingunglah gw. Percuma kalau 3 hari kerjaan gw tidur saja, rencana transflores jg gagal –yeaaa... daripada 2x ijin, mending g jadi aja & siap2 buat maret ntar *amieeen*- tanggal 22 malem Afi ijin mo ke Ende nengokin temen dia... setelah mencoba ngubungi beberapa orang puskesmas, ternyata gada yang punya acara diluar flotim, jadilah gw dadakan ngikut Afi ke Ende. Paginya gw pergi ke Ende, naik bus 10 jam. G banyak pikir atau nanya ke Afi si, sampai Ende dulu, urusan lain belakangan... tapi gw g perna nyangka akan ‘seseru’ ini.

Perjalanan dari Larantuka ke Ende dari jam 07-17 dengan bus kecil (bus2 ini dipakai bus antar kecamatan klo di tempat asal gw), tanpa ac, dengan bea 80 ribu rupiah, istirahat 2x di Boru + Wolowaru. Saat istirahat adalah satu2nya waktu dimana kita bisa kencing, pup, turun makan di warung. Bus g akan berhenti *gw rasa* klo ada 1 org pengen pupie... sebagian besar perjalanan gw habiskan dengan tidur hehe... jalan flores yang ahoyy bikin mual muntah klo kita g kuat. Tidur adalah pilihan terbaik, mendekati Ende, pemandangannya mulai Waw...something u shouldn’t miss... ada tebing2 tinggi, air terjun di tengah2 lebatnya hutan, gunung, sungai.... walaupun jalan sperti rollercoaster, paling ga mata kita segar J.

Tragedi g ngenakin terjadi di terminal Reworeke –terminal bus di ende-. Beberapa orang yang mengaku ojek maksa kita turun di terminal, karena  trayek bus habis di terminal –padahal si supir mau mengantar kita sampai pasar senggol, tujuan kita- karena kt ngotot g mo turun, si ojek memaksa kita buat bayar 10 ribu per orang sebagai ganti kita g turun disitu. Pungli banget lah dengan muka2 begajulan g jelas. Si afi berusaha nolak dengan dialog Ende... gw diemin aja, daripada cari masalah ditempat yg gw g tau seperti apa adatnya. Si ojek ngomong di depan muka kita dengan muka siap2 mukul klo kita g kasi uang 10 rb. Karena kt g mo bayar, akirnya sopir yang kasi duit ke si ojek td, sayangnya disaat yang sama gw jg ngeluarin duit, jadi si ojek pungli dapat duit dobel. Anehh...gw g tau cara pikir orang-orang itu. Mo debat mereka, percuma aja... jadilah sejak saat itu membuat pandangan miring gw terhadap ojek ende.

Sampai di pasar senggol, afi ngajak gw ke tempat temen dia, dengan ojek *yeehh... terpaksa* jalan g jauh, motor mulai masuk ke perkampungan... gw mulai berpikir ‘humm... lumayan jaoh dari jalan’ menyusuri jalan2 kecil berpasir ‘hoh rumahnya di pesisir pantai’ ojek berhenti di satu rumah dari bambu, g besar, karena kebetulan sedang mati lampu, jadi gw g lihat detilnya.

Banyak anak kecil diluar rumah.. satu dua.. tiga, masih ada lagi beberapa didalam rumah, keluar seorang ibu separuh baya dengan sarung ende mulutnya penuh dengan sirih pinang. 

Gigi kehitaman dengan bibir memerah... seperti nenek gw... tapi lebih muda... dugaan gw tentang umur dia ternyata meleset jauh... dan ini dikarenakan faktor sirih pinang...:O. Si ibu mempersilakan gw masuk sambil menyuruh anak-anak-anaknya untuk membereskan ruang tamu –hmm.. g jelas si mana ruang tamu,mana ruang makan, mana dapur-. Beberapa ekor anjing berkeliaran masuk di ‘ruang tamu’ ... ‘hedehh’ pikir gw. Setelah duduk di tikar, sambil ngobrol dengan beberapa anak kumal –tetep keliatan diantara sinar lampu minyak- gw baru sadar... ternyata rumah itu hanya punya 2 kamar, super sederhana, tanpa kasur, satu dapur super sederhana. ‘oke... masi bisa lah gw tinggal, kadang gw tidur tanpa kasur jg’... lampu mulai menyala, tapi bukan di Rumah bu Ice (yakni guest house1 gw) dohh.. apa gerangan. Gw tanya ke afi ‘dulu ada dok’, lalu Afi tanya ke bu Ice dengan bahasa Ende, si Afi njelasin ke gw, klo dulunya ni rumah ngegantol listrik dari tetangga, skarang sudah dicabut... sebabnya entahlah, lalu dia nambahin lg ‘sekarang uda ada meterannya ko dok, tinggal pasang’.

Heh! Okee... spertinya gw masi bisa hidup tanpa listrik, si Afi bilang gw bs numpang ngecharge di rumah tetangaa sebelah... baiklah... kebutuhan hidup beeboo tercukupi, dan gw masi bs menghidupkan hape gw J. Anjing1, anjing2, anjing3 mulai masuk, spertinya mereka satu keluarga, entah bapak, induk dengan anak2nya... lucu memang g sekucel anak2 yg gw lihat tadi, tapi buat nyapa dan megang mreka... hohoho... ga. Selesai ‘ngobrol’ dengan beberapa anak, gw mulai beredar ke dapur, gelap –ya iyalahh...- mreka lagi masak buat makan malam dengan lampu minyak. Gw nanya ke Afi kamar mandinya dimana, skalian gw mo ambil air wudhu buat sholat... si Afi kembali bertanya ke anak bu Ice yang tertua, namanya Ica. Rumah ini ternyata G PUNYA KAMAR MANDI! Kamar mandi yg dulu pernah ada bak-nya bocor, jadi skrg g bisa dipakai lagi. Kalau mreka mandi/ kencing ? si Afi nunjuk drum besar berkarat berisi air ‘Pakai ini dok’.

‘mandi dimana?’ tanya gw

‘ya disini’, jawab Afi...

Gw lihat sekeliling ‘diluar, disini?’

‘iya dok... lagian kan gelap’

‘heh??’, edun batin gw...

Okee... gada listrik, kamar tidur gada, gada kamar mandi, doggy jalan2... apalagi??

Mulai hopeless... hidup macam apa ini L. Trus si Ica nunjukkin rumah tetangga yg bs gw mintain air buat wudhu, kebetulan mreka sholat juga... jadilah gw numpang air dan sholat di rumah bu Ais. Kebetulan di rumah bu Ais masih ada tempat, jadi gw ditawarin tidur di tempat dia,setela ijin sama bu Ice, akirnya gw numpang di rumah bu Ais, guesthouse2 gw. Tentang guestouse2 ini...

Bu ice punya 3 anak, semuanya cewe... anak pertama, Afni kerja TKW, anak kedua Rani, dia cm lulus kelas 6 SD, kerjaan sehari-hari putar kopi + jual kue dipasar, anak ketiga, Lis kerja rumah tangga di rumah Kadis Kesehatan Ende, namanya dr Nining. Ada 2 anak kecil, anak Afni ... Ain+Andri.

Malam pertama gw nginep di bu Ais, gw tidur dirumah belakang, sekamar dengan Rani. Dengan kamar tanpa lampu –lampu di rumah ini seadanya, buat gw si bukan penerangan yang cukup-.     

       Tengah malam gw terbangun, ada yang menggigit badan gw, bukan nyamuk spertinya, karena g terdengar suara nguing2 si nyamuk. Gw bangun, senterin dengan hape gw lihat serangga kecil dengan panjang gada setengah centi. Jelas gw g kenal itu serangga apaan... mo bikin mati, gw g tega, yauda... gw singkirin aja. Tidur lagiii.....zZZZZzzzzz.... blum lama gw tidur, gw merasakan gigitan yang sama di bagian lain badan gw... serasa ada yang jalan2 di punggung...gw lihat lagi... ada serangga serupa yang tadi, gw amatin di tempat yang tidak jauh dari serangga1 tampak serangga lain yang lebi halus... tipis... mungkin anak serangga1. Secara anatomi, gw rasa ini kutu... tapi, sejak kapan gw berkutu? Baru kali ini gw tau kalau kutu gigitin badan juga. Bukankah biasanya dia Cuma gigit kepala? Lalu... binatang apakah ini? Karena masi ngantuk, gw milih tidur lagi daripada nanya google. Benar saja, dengan menahan siksa gigitan di badan, gw sukses tidur sampai jam 4 pagi. Bangun tidur gw nanya soal keberadaan serangga itu ke Rani. Setelah dia melihat sendiri... langsung ngedumel semi teriak dengan bahasa ende, itu KUTU KASUR!!! Harggg??? Makhluk apa itu?

Rani merhatiin punggung gw, dan ada beberapa bercak darah bekas perang dengan si kutu. Boi... gw merinding cerita ini... -_-‘’

Sekian cerita pertarungan gw dengan kutu... karena malam berikutnya gw dapat kamar dan kasur yang lain. *emm... ini harapan*

Sabtu pagi gw meniatkan diri ngejar sunrise... kebetulan rumah mreka g jauh dengan pantai & pelabuhan. Habis subuh, Andri + Ain + Gusti (anaknya bu Ice yang nomor kesekian) nganter gw jalan ke pantai Ipi, sama Afi juga, dan Lia (ini adiknya gusti). Asik ngobrol2 sama Andri, Ain, Gusti... mreka g tampak aneh dengan dialek dan cara ngomong gw, g canggung ngomong pake bahasa indonesia. Beda dengan anak2 Waims yang bikin gw semi stress klo ngomong sama mreka, entah mereka malas ngomong atau engga ngerti dengan apa yang gw bicarakan, tiap kali gw tanya kebanyakan disertai dengan gelengan, anggukan, jawaban iya, atau tidak. Ga pernah ada penjelasan kalau gw tanya :,(. Si Andri menjelaskan panjang lebar ke gw soal gimana neneknya nyangrai kopi, atau si Gusti yang berniat memamerkan kemampuan lompat dari atas dermaga ke air.

Jangan pernah percaya tentang ‘jarak’ dengan orang flores. Mreka bilang ke gw klo jarak pantai Ipi itu dekat, aslinya? Setengah mati kita lari susur kebun dan kampung, sampai ngos2an g sampai2... edun... itu melebihi trayek jogging harian gw. Hari2 berikutnya paha, betis jadi pegel2 semua.

Pantai Ipi dekat dengan pelabuhan Ipi. Disini tempat penyeberangan dari Ende ke Kupang. Lumayan... sang matahari terkejar, walaupun sunrise-nya g oke banget si. 

Pulang dari pantai, gw mampir ke rumah bu Ice, sama seperti malam sebelumnya, bertaburan bayi balita, dan anak2 lusuh, dengan kaki belepotan tanah, beberapa ada bekas kudis & luka-luka di kaki. Si ibu sibuk cari kutu di kepala salah satu anaknya *oh neyy... cerita kutu belum berakhir*. Dari cerita mereka –dan dari pengamatan gw pada kepala mereka- emg berkutu boi... hampir tiap anak menyimpan kekayaan berupa serangga pengisap darah ini, rambut gimbal, mandi jarang (hoia... akhirnya gw tahu klo anak2 ini Cuma mandi sekali sehari, itupun kalau ada air, dan si ibu Ice ini masa bodo dengan keadaan anak2nya. Mo kucel, belepotan tanah, berkutu, kudisan.... dia uda anggap biasa).

       Saat gw duduk manis ngamatin bu Ice searching kutu di rambut anaknya –tampak sekali si anak sangat menikmati, pun si bu Ice menunjukkan rona muka bahagia saat berhasil menemukan wujud sang kutu- anak bu Ice yang lain datang, usianya skitar 6 tahun (masi ingat kan klo si ibu ini punya anak 7 dan saat ini sedang hamil lagi). Si anak tadi menggapai kepala gw dan langsung cari kutu!!! Hoh! Ini sudah jadi semacam reflek diantara mreka tampaknya. Sebenernya gw menikmati si, siapa tau lewat proses ‘penjaringan kutu’ oleh si anak tadi bs membuahkan hasil whakakak... sayang bu Ice memperingatkan anak itu buat g nyentuh kepala gw lagi –dohh... kutu2 di rambut gw bersorak-sorai-

Kelar ngamatin mereka cari kutu, gw mandi, sarapan... nah berikut adalah another shocking fact dari orang2 ini. Ternyata mereka engga biasa buat sarapan pagi, bahkan anak2 itu. Mereka baru makan sekitar jam 11 atau 12. Sedangkan gw pagi2 hharus uda nyemil, minum anget... si Afi sengaja menyediakan sarapan supaya gw –iya cm sy saja- bisa makan.

Kelar sarapan, gw cabut dengan ojek yang sudah direkomendasikan Rani buat jalan. Kata dia pak Celli –ojek yang anter gw ini- sodara dia, jadi g akan ada ojek liar macam yang gw temui di terminal Reworeke. Tujuan pertama adalah situs Bung Karno. Gw paling suka wisata sejarah hehe... suatu hal yang mungkin membosankan buat orang lain. Jadi dengan semangat basmi kutu –maksudnya... semangat berkobar yang sama dengan niatan gw membasmi kutu- gw jalan pagi dengan pak Celli ke situs itu. Let’s wrap em up

1. Makam ibu Amsi

Ibu amsi, mertua bung karno, meninggal tahun 1935 waktu beliau ngikutin bung karno di pengasingan. Beliau dimakamkan di desa puu pui juga, engga jauh dari tempat gw numpang tinggal. Jadi sebelum ke kota, mampir nengokin makam bu Amsi dulu.

       Makamnya si biasa, berada di pemakaman umum, tanpa keterangan tanggal lahir ataupun tanggal kematian yang jelas.

2. Situs Bung Karno

Pertama gw datang, ternyata situsnya tutup!!!! =(... dari ojek yang mangkal di sekitar bangunan situs, mreka blg gw harus cari langsung petugas yang jaga situs dan njemput dia supaya datang buka pintu –HAH!! -. Pak celli bilang dia tahu rumahnya, jadi sambil jalan ke tempat yang lain kt cari rumah si pak Udin (penjaga situs)

3. Museum bahari

Gagal!!! Museumnya tutupp (dohh... natal jg baru besok =(

4. Taman Bung Karno
5. Jalan2 ke Tanjung (atas ide pak Celli... karena gw uda kehilangan ide tempat tujuan). Kata pak Celli... beberapa rumah di desa ini sempat hiilang karena air laut naik tahun 1992 (tsunami??? Entahlah...)
6. Air terjun Ae Poroà Gagal!!! Motor pak Celli g bisa menanjak ke atas, pdhl kurang 1-2 kilo lagi gw bisa lihat aer terjun!!!!!!! Hoia... petunjuk arah yang bilang klo jarak air terjun ini Cuma 1kilo itu boooooooongggg.... nyatanya lebi jaohhh... mendaki gila, tapi gw pengennnnn
7. Pasar Senggol à ahh... pasar macam ini juga di desa gw ada :( gada beda
8. Rumah adat à gagallll!!! Kejauhannn....

Selama jalan2 gw ditemanin Ain, sayangnya pak Celli si ojek kurang asik. Ga banyak ngomong dan kurang semangat jalan2. Dohhhhh... blun lagi kekecewaan yang sangat karena si bapak g mo ngelanjutin perjalanan dengan alasan jalannya nanjak. Hwaaaaa!!!!

Untung sore harinya gw bisa pergi ke situs bung karno dengan usaha membujuk dan membangunkan pak Udin, penjaga situs.

       Gw nyampai situs jam setengah enam sore, pak Udin blun datang... datang2 dengan muka 70% males2an dia ngebuka pintu situs, gw lihat2 di dalam dengan cueknya. Tiap gw nanya, dia jawab dengan malas2. Sebelum pulang gw isi buku tamu... waktu gw nyantumin kerjaan gw, pak Udin berubah menjadi lebi ramah dan nanya2. Heh! Males! Masuk ke situs ini freecharge, tp gw dengar dari salah satu penduduk skitar situ, si penjaga situs sering melihat ‘siapa yg datang’, bawa mobil ga, brapa yang kira2 mreka bs kasi ke pak udin *disitu ada kotak sukarela si*... sayang banget, situs yg sekarang pengelolaannya jadi tanggung jawab dinas pariwisata ini juga uda seperti gudang, orang2 sekitar bebas masuk ke halaman belakang, trus makai sumurnya buat mandi. Sejarah masi jadi skedar dongeng masa lalu buat kita, engga lebih fiuhhh....

Pulang ke rumah jam 19.00, makannnn!!!!! Malemnya bantu bu Ais ngiket serai buat dijual ke pasar. Sambil cerita2 sama si ibu... bu Ais bilang kalau Lis berencana mo nerusin kuliah tahun depan, sedangkan si  Rani dia cm sekolah sampai kelas 6 sd, krn lebi milih kerja dan putar kopi di pasar.

Tidur malam ini... bebas dari serangan kutu...

Besok harinya Rani-Afi-Gw ke pasar, beli sayur, skalian gw cari petis (pengennn bgt bikin tahu tek, tapi cari petis di larantuka engga nemuin juga). Keadaan pasar g jauh beda dengan pasar2 yg pernah gw tau.

RESUME blogg4 (resep SANDWICH TEMPEH include)

1 Desember 2011

EITS AIDS

Penduduk waims (+) terinfeksi HIV, sampai pada AIDS... skrang uda meninggal... anak dan istrinya *sementara ini* masi negatif.

DELANG dooohh DELANG

Ni macem kampung bajo di wilayah puskesmas sy (baca postingan lalu tentang delang). Kebetulan ada beberapa balita BBLR (berat badan rendah) yang butuh kita ukur status gizinya. Masuklah sy dan teman pkm ke rumah suatu keluarga. Satu rumah dihuni 2-3 KK, anak-anak usia SD yang dirumah itu ga sekolah, dengan alasan ‘kita cari ikan pun baek, dapat duit’ dan orang tua mereka sepertinya baik-baik saja dengan pilihan hidup anaknya. Ada 2 anak laki2 atau lebih di dalam rumah itu, dan sy g yakin mereka kenal huruf dan angka. Miris joo... fenomena ini masi subur di Delang, mereka pilih uang untuk beli rokok kah atau yang lain daripada sekolah. Iya sih, sekolah kadang membosankan dan bikin sakit kepala, tapi apa jadinya 10 tahun mendatang kt punya generasi ‘buta’.

SANDWICH TEMPEH
kehidupan gw di pkm yang menentu, makan macam2, makan sea food aneka warna, nyemil, minim stressor membuat gw merasa lemah boi. Seriusss.... berasa uda mendolimi kesehatan gw sendiri. Maka gw putuskan untuk bikin komitmen sehat dengan hidup B E N A R!!! Baik dalam makanan, pola tidur, polah tingkah gw. Ini adalah salah satu resep baru nan sehat layak coba, cocok untuk anda yang tidak makan daging atau mengalami trauma dipatuk ayam, ditendang kambing, atau terlindas sapi... sehingga Anda merasa tidak berselera makan hewan2 tersebut :D. Kenyang boii.... pun gw cinta tempe... et voilaa...

Sandwich Tempehh....

Ini ada 2 versi : versi ori warna biru... versi modifikasi gw warna merah...

Bahan :

Isi

200 gr tempe    (1 papan tempe panjanggg yg gw pakai)

1 buah bawang bombay

2 siung bawang putih1 buah daun bawang kecil   (minus daun bawang... karena daunnya ketinggalan di kulkas :(

1 butir telur

2 sm tepung sagu       (gw ganti tepung kanji)

1 sm tepung terigu      (g pake... keburu telat ke pkm)

4 sm tepung roti       (awalnya mo pake remahan roti marie... tp g jadi... uda mepet berangkat)

garam , gula, merica, penyedap rasa secukupnya

daun pisang untuk mengukus         (pake plastik gula)

Pelengkap

1 pak roti tawar kotak ato bulat

selada hijau (selada mahal... jelek2 pula, ganti sawi aja)

bawang bombay kecil

tomat

ketimun

kejumayonaise     (mayo gw g nemu, mo bikin sendiri gada mustard)

saos sambal & tomat

margarine

Cara Membuatnya:

1. Untuk isian, kukus tempe selama 15 menit, lapisi bawahnya dengan daun pisang. tiriskan lalu hancurkan halus atau agak kasar, tergantung selera. à ga pake daun pisang, ngukusnya aja pake magic com nan magic bersama dengan masak nasi

2. Haluskan bawang bombay & bawang putih, lalu panaskan mentega, tumis sampai harum. masukkan juga gula, garam, merica dan penyedap rasa. à saran gw, bawang putihnya aja yang diuleg sama gula, garam, lada. Bawang bombay jadiin isian aja.

3. campur jadi satu tempe yang sudah hancur dengan bumbu halus dan irisan daun bawang.

4. masukkan semua tepung dan telur, uleni sampai adonan tidak menempel.

5. cetak adonan dalam plastik arau aluminium foil menjadi kotak atau bulat (sesuai selera) lalu kukus sekitar 10 menit.

6. setelah dikukus, adonan yang sudah jadi diangin-anginkan, lalu bisa dimasukkan kulkas atau langsung dimasak.  àtunggu dingin benar sob sebelum dipakai, biar g pecah)

7. bila ingin langsung disajikan, adonan tempe bisa langsung digoreng atao diberi tepung bumbu agar lebih crunchy =)à yey gw kasi tepung bumbu si... tp lebi enak lagi dicelup di telur kocok, trus digulung2 di tepung roti... jd remahannya nempel

8. Untuk pelengkap, panaskan loyang, masukkan roti yang sudah diolesi mentega, bakar sampai matang à rotinya cm sempat gw panasin dikit di kompor tanpa olesan mentega, niatnya si bikin overbaked, jd aga2 gosong gtu, tapi kelamaan nunggunya

9. sajikan sesuai selera dengan tambahan toping sayur atau daging!ambil roti, beri selada, bawang bombay, mayonaise, tempe, keju, saos tomat & sambal, tutup dengan roti.

5 DESMBER 2011

GO GO POWER RANGER!

Di pagi yang mendung ...

Tiba2 keinget OST power rangers dengan tagline-nya ‘go go power rangers... mighty morphin power rangerrressssss essss’ *membayangkan kimberly... iya, sy dulu terobsesi pengen jadi kimberly, rangers pink, yang pinter gymnastic, kecil, lincah, cantik, jadian sama jason *eyesinlove* itu jaman dimana sy masi belum merasa kalau PINK adalah warna memuakkan, jaman waktu saya masi suci, polos, haha...

DYK??? Kalau OST mighty morphin ini dinyanyyiin sama Eric Martin (yo, vocalisnya Mr Big)... bdw, Mr big hbs konser di Medan kemarin... apa karena itu sy kepikiran power rangers? Pdhl sy tau barusan soal lagu ini. Wew... berarti sy kemungkinan punya sixth sense *doh*

Ada hal yang sy terasa kaget dan aga janggal waktu pertama kali datang ksini, sampai sekarang jg masi, tapi sudah mulai ‘oh... baiklah’... orang wajar punya anak dan hamil diluar nikah, sy ngerti si banyak juga di Jawa, tapi masi jadi ‘omongan rame’, sedangkan disini sudah jadi semacam hal yang ‘yasudahh... lanjut saja’ kinds of...

Tingkat perselingkuhan tinggi, entah di masyarakat atau tenaga medis. Disini yang nmanya ‘menikah’ ada beberapa jenis. Nikah secara adat, nikah secara agama, nikah secara pemerintahan. Nikah secara adat itu pakai syarat adat, pake mahar, maharnya edun boiii bisa gading, bisa babi, bisa duit. Gading, kita sebut disini belis kadang g main2, mreka bs minta 5 atau lebih, tergantung derajat keluarga si cew ditengah2 masyarakat. Seorang cew bisa jadi nikah telat karena gada cowo yg punya nyali dan punya belis buat bayar mahar. Adat kelar dilanjutkan dengan nikah agama... hoia, nikah adat td bs pakai mahar secara kredit sobs, tapi siap2 aja ‘kreditan’ ini dijadikan kambing hitam misal ada satu keluarga yg sakit atau ada halangan. Kelar nikah agama, baru didaftarkan ke catatan sipil. Ada beberapa case yang mereka g mencatatkan diri ke capil. Nikah resmi pun kadang masi tertunda. Mreka tinggal serumah dulu, urusan lain menyusul. Kalopun ada kejadian hamil diluar nikah... semacam ‘waaa... baiklah’ dan masyarakat sekitar pun sudah paham, termasuk sy.

Kejadiannnya barusan, ada seorang cewe muda, melahirkan. Si ibu ini cantik, anaknya jg sehat, lucuu... si ibu berencana nyerahin si bayi ke orang, karena dia mo merantau keluar flores. Keberadaan si baby ini juga accidently... si ibu khilaf dengan seorang laki2 pas dirantau, trus pas mo dihubungi lagi, laki2 td ud g bs. Niatan awal mo digugurin, tp g jadi, karena ada yg menawarkan buat ngerawat anaknya. Pas si baby lahir, si ibu g mo kasi asi ke anaknya, takut klo susa dipisah ntar. Doohh... tegaa... sy g tau klo akirnya dia bener2 tega buat nyerahin si baby. Anaknya lucuuuu... ndut pula, ngelahirin cuepett bgt scara dia anak pertama... dikasi orang begitu saja? Aargghhhh.... sy aja setengah mati mikir ambil sekolah yang lama dan berat dengan pertimbangan klo suatu saat berkeluarga, urus anak. *bener kata ime, temen gw, gw bakal jadi ibu yg protektif hehehe*. Entahlahh...